Jakarta - Met een vorm die lijkt op oyong-groenten, is okra ook een groente met talloze gezondheidsvoordelen, weet je. De meest populaire eigenschappen van groenten die bekend staan als lange vinger Dit verlaagt de bloedsuikerspiegel en cholesterol. Een beetje info, okra heeft de wetenschappelijke naam Abelmoschus esculentus, die meestal alleen groeit in tropische landen, zoals Indonesië.
Okra heeft een slijmerige textuur, meestal verwerkt door te frituren. Deze groente blijkt echter nog steeds niet erg populair te zijn onder het Indonesische volk, ja. Om variatie aan je dagelijkse voedzame inname toe te voegen, kan het daarom nooit kwaad om te proberen deze gezonde groenten te verbouwen.
Lees ook: Niet veel mensen weten het, dit zijn de gezondheidsvoordelen van okra-groenten
Voordelen van Okra Niet te missen
Zoals eerder vermeld, heeft okra veel gezondheidsvoordelen. Indien regelmatig geconsumeerd, zijn de voordelen die u van okra kunt krijgen:
1. Bloedsuikerspiegel verlagen
Een van de meest populaire voordelen van okra is dat het de bloedsuikerspiegel verlaagt. In dierstudies is dit voordeel bewezen. Maar bij mensen zijn meer proeven nodig. Afgezien daarvan moet de consumptie van okra bij mensen met diabetes ook zorgvuldig worden gedaan. Dit komt omdat van deze groenten wordt gezegd dat ze de effectiviteit van het diabetesmedicijn, metformine, beïnvloeden.
Als u lijdt aan en wordt behandeld voor diabetes, moet u dit eerst bespreken met een voedingsdeskundige op: , over wat voor soort dieet te hebben. Om de effectiviteit van de gebruikte medicijnen niet te beïnvloeden. De voedingsdeskundige zal meestal ook een speciaal dieet voorstellen en u helpen het aantal calorieën in uw dagelijkse voeding te berekenen.
2. Verlaagt cholesterol
Een dierstudie wees uit dat is aangetoond dat okra-extract helpt het cholesterolgehalte te verlagen. Om de effectiviteit ervan bij mensen te garanderen, is echter nog meer onderzoek nodig.
Lees ook: 5 geweldige voordelen van Okra die je niet mag missen
3. Voorkom osteoporose
Okra bevat vitamine K, dat niet alleen een rol speelt bij het bloedstollingsproces, maar ook bij de botvorming. Daarom zal het consumeren van voldoende vitamine K botten sterker maken en niet gemakkelijk breken.
4. Rijk aan antioxidanten
De antioxidanten in okra zorgen ervoor dat het lichaam niet wordt blootgesteld aan overmatige vrije radicalen. Van antioxidanten is ook bekend dat ze het lichaam beschermen tegen verschillende gevaarlijke ziekten, ontstekingen voorkomen en de gezondheid van de hersenen behouden.
5. Inhoud tegen kanker
Okra bevat lectines, een soort eiwit dat populair genoeg is om te worden onderzocht vanwege zijn rol bij de preventie en behandeling van kanker. Er moet echter nog meer onderzoek worden gedaan om de voordelen van deze ene groene okra vast te stellen.
6. Goed voor zwangere vrouwen
De voordelen van deze ene okra worden verkregen uit het folaatgehalte dat het heeft. Zoals bekend is foliumzuur een van de belangrijke voedingsstoffen die zwangere vrouwen nodig hebben om het ontstaan van verschillende aandoeningen bij de foetus te voorkomen. Gebrek aan foliumzuurspiegels verhoogt het risico op een miskraam bij zwangere vrouwen en geboorteafwijkingen bij baby's.
Lees ook: Als u een hoog cholesterolgehalte heeft, consumeer dan deze 10 voedingsmiddelen
7. Gezonde spijsvertering
Het vezelgehalte in okra maakt het nuttig bij het voorkomen van constipatie en het gezond houden van het spijsverteringskanaal. Niet alleen dat, vezels kunnen je ook langer een vol gevoel geven, dus het is goed om te consumeren als je op dieet bent.
Overdrijf niet de consumptie van okra
Hoewel de voordelen voor de gezondheid talrijk zijn, mag u toch niet teveel okra consumeren. Er zijn namelijk verschillende risico's die kunnen ontstaan, zoals:
- Indigestie . Hoewel okra over het algemeen als goed wordt beschouwd voor de spijsvertering, bevat deze groente fructanen, een soort koolhydraat. In grote hoeveelheden kan deze inhoud diarree, een opgeblazen gevoel, krampen en gas veroorzaken.
- Nierstenen. Deze groenten bevatten ook oxalaten. In feite het meest voorkomende type niersteen, gevormd uit calciumoxalaat. Dat is de reden waarom, als okra te veel wordt geconsumeerd, het risico op het ontwikkelen van nierstenen groter zal zijn, vooral bij mensen die eerder deze aandoening hebben gehad.
- Ontsteking. Okra bevat solanine, wat gewrichtspijn kan veroorzaken.
- Bloedstolling. Zoals eerder besproken, is een van de voordelen van groene okra het vitamine K-gehalte dat erin zit, dat een belangrijke rol speelt in het bloedstollingsproces. Maar als het te veel wordt geconsumeerd, kan vitamine K zelfs bloedstolsels in de bloedvaten veroorzaken en een beroerte of een hartaanval veroorzaken.
Dat zijn de verschillende voordelen van okra en de gezondheidsrisico's die op de loer liggen als je het te veel consumeert. Als je van de voordelen wilt profiteren, consumeer dan okra in een redelijke hoeveelheid en breng het in evenwicht met de inname van verschillende andere voedzame voedingsmiddelen. Vergeet niet veel water te drinken en regelmatig te sporten. Als ziek, downloaden alleen app om een afspraak te maken met een arts in uw favoriete ziekenhuis.
