, Jakarta - Wil je weten wat er gebeurt als het lichaam te weinig vitamine K binnenkrijgt? Het blijkt dat de impact geen grap is, ons lichaam loopt het risico osteoporose te krijgen, gemakkelijk blauwe plekken te krijgen, wonden die moeilijk te genezen zijn, om hartaandoeningen te veroorzaken. Wow, zorgelijk toch?
Helaas is vitamine K nog relatief vreemd en krijgt het zelden de aandacht van veel mensen, vooral in ons land. Je zou kunnen zeggen dat vitamine K minder populair is bij vitamine A, C, B of D. Vitamine K is zelfs een van de voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de gezondheid van het lichaam.
Welnu, de vraag is welke voedingsmiddelen veel vitamine K bevatten? Welnu, hier zijn enkele voedingsmiddelen die aan uw dagelijkse vitamine K-behoeften kunnen voldoen.
Lees ook: Maak kennis met 4 voordelen van vitamine K voor het lichaam
1. Fruit
Fruit is een van de voedingsmiddelen die veel vitamine K bevat. Er zijn verschillende soorten fruit die veel vitamine K bevatten, bijvoorbeeld granaatappel. Een granaatappel bevat ongeveer 20 microgram vitamine K. Je kunt het zelfs verwerken tot sap of fruitijs om het interessanter te maken.
Naast granaatappels kun je vitamine K ook binnenkrijgen uit kiwi, avocado, tomaten, druiven, pruimen of bosbessen.
2.noten
Niet alleen fruit, noten zijn voedingsmiddelen die ook veel vitamine K bevatten. Zo bevat 30 gram cashewnoten minstens 10 microgram vitamine K. Interessant is dat deze hoeveelheid kan voorzien in ongeveer 20 procent van de dagelijkse behoefte van volwassenen.
Er zijn ook andere noten die veel vitamine K bevatten. Bijvoorbeeld sojabonen, sperziebonen, erwten en kidneybonen. Interessant is dat noten ook andere belangrijke voedingsstoffen bevatten, zoals eiwitten, calcium, foliumzuur, vezels en magnesium.
3. Dierlijke producten
Naast de twee bovenstaande voedingsmiddelen zitten er ook dierlijke producten in voedingsmiddelen die veel vitamine K bevatten. U kunt aan uw dagelijkse vitamine K-inname voldoen via eieren, melk, zeevruchten (vis of garnalen), kaas, vlees, slachtafval (kip of runderlever).
4.Groene groenten
Raad eens in welke groene groenten veel vitamine K zit? Nou, het blijkt dat spinazie een van de groenten is die rijk is aan vitamine K. Een kopje spinazie bevat ongeveer 145 microgram vitamine K. Vitamine K kun je echter ook uit andere groene groenten halen. Bijvoorbeeld kool, kool, boerenkool, raapstelen, broccoli of kikkererwten.
Lees ook: Tips voor het verwerken van de juiste groene groenten
5. Plantaardige olie
Deze ene olie wordt vaak een gezonde olie genoemd. De reden is dat sommige plantaardige oliën niet alleen veel vitamine K bevatten, maar ook een lager cholesterolgehalte hebben dan andere soorten olie. Welnu, koolzaadolie is een plantaardige olie die rijk is aan vitamine K.
Ongeveer een eetlepel koolzaadolie om te koken, kan in ieder geval 10 microgram vitamine K opleveren. Niet alleen koolzaadolie is echter rijk aan vitamine K, er is nog steeds olijfolie waaruit u kunt kiezen.
Dus, hoe ben je geïnteresseerd in het proberen van de bovenstaande voedingsmiddelen die veel vitamine K bevatten?
Meer weten over het bovenstaande probleem? Of heeft u andere gezondheidsklachten? Hoe komt het dat u de arts rechtstreeks via de applicatie kunt vragen? . Via functies Chatten en Spraak-/videogesprek , kunt u altijd en overal chatten met deskundige artsen zonder dat u de deur uit hoeft. Kom op, downloaden nu in de App Store en Google Play!
