, Jakarta - Een van de bekende voordelen van vitamine K is het behoud van de gezondheid van de botten. Vitamine K speelt een vitale rol bij het voorkomen van osteoporose en het in stand houden van de botmineraaldichtheid.
Onze botten bereiken hun maximale sterkte en dichtheid wanneer ze 20-30 jaar oud zijn. Daarna begint de botvorming te krimpen en begint de botmineraaldichtheid af te nemen. Daarom verschijnt osteoporose meestal in de jaren 50 en komt het ook veel voor bij postmenopauzale vrouwen.
Voldoende vitamine K-behoeften betekent dat we botten gezond houden en dat we geen botproblemen krijgen, ook al worden we ouder. Daarnaast zijn er nog veel voordelen van vitamine K voor het lichaam. Hier zijn er vier.
1. Helpt bij het bloedstollingsproces
De voordelen van vitamine K die niet minder belangrijk zijn dan het behoud van de gezondheid van de botten, is de rol ervan in het bloedstollingsproces. Dankzij vitamine K kan het bloed dat stroomt wanneer ons lichaam gewond is, vanzelf stoppen. Naast uitwendige bloedingen speelt vitamine K ook een belangrijke rol bij het stoppen van inwendige bloedingen.
Voor vrouwen is het regelmatig consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine K ook goed om overmatig bloeden tijdens de menstruatie te stoppen en zelfs pijn tijdens de menstruatie te verminderen.
2. Voorkomt prostaatkanker en longkanker
Naast de bloedstroom is vitamine K ook nuttig voor het voorkomen van kanker, met name prostaat- en longkanker. Deze bevinding werd gedaan in een studie gepubliceerd in American Journal of Clinical Nutrition . Deze studie voerde een tien jaar durend onderzoek uit onder 24.340 Duitsers in de leeftijd van 25 tot 64 jaar.
Blijkbaar hebben mensen die regelmatig hun vitamine K-inname uit voedingsmiddelen zoals groene groenten halen, een lagere kans op het ontwikkelen van kanker, vergeleken met mensen die zelden voedingsmiddelen eten die rijk zijn aan vitamine K.
Lees ook: 5 gezonde voedingsmiddelen om prostaatkanker te behandelen
3. De bloedstroom stroomlijnen en atherosclerose voorkomen
Er zijn voordelen van vitamine K die niet minder belangrijk zijn dan het behoud van calcium in de botten. De rol van vitamine K, vooral vitamine K2 is zeer belangrijk bij het reguleren zodat calcium niet in de bloedvaten blijft. Want calcium dat zich ophoopt in bloedvaten kan atherosclerose veroorzaken, namelijk verdikking en vernauwing van bloedvaten. Vitamine K helpt calcium uit het bloed naar de botten te brengen. Zo helpt vitamine K niet alleen de botten te versterken, maar overwint vitamine K ook calciumblokkades in de bloedbaan en voorkomt het atherosclerose.
4. Handhaaf de gezondheid van het hart
Hartaandoeningen worden over het algemeen veroorzaakt door een niet vloeiende bloedstroom, vooral in de bloedvaten rond het hart. Naast vet kan de bloedstroom ook worden geblokkeerd door calciumafzettingen, en vitamine K speelt een belangrijke rol bij het transporteren van calcium, zodat het zich niet ophoopt in de bloedvaten.
Lees ook: Deze 8 voedingsmiddelen zijn gezond voor je hart
Onderzoek uitgevoerd in 2015 door Dr. Katarzyna Maresz, coördinator van de International Science and Health Foundation in Krakau, bewees dat één type vitamine K, namelijk vitamine K2, de gezondheid van het hart kan ondersteunen. Het innemen van de juiste dosis vitamine K 2 kan de opbouw van calcium in het bloed voorkomen, zodat de arteriële flexibiliteit behouden blijft. Daarom is het risico op hartaandoeningen kleiner.
Door regelmatig voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan vitamine K, zoals groene groenten, aardbeien, eieren, kippenlever en vis, kun je verschillende ziekten voorkomen, waaronder kanker. Dus, wil je nog steeds weigeren om groenten te eten omdat ze "niet goed" smaken?
Lees ook: 5 voordelen van vitamine E voor de gezondheid
Wil je meer weten over andere gezonde voeding, dan kun je via de app contact opnemen met je huisarts . Via functies Chatten en Spraak-/videogesprek , kunt u chatten met deskundige artsen zonder dat u de deur uit hoeft. Kom op, downloaden sollicitatie nu in de App Store en Google Play!
