, Jakarta – Het openen van een veehouderij kan inderdaad aanzienlijke financiële voordelen opleveren. Zeker nu de kip- of eendrestaurantbusiness toeneemt. Eigenaars van pluimvee moeten zich er echter van bewust zijn dat kippen en ander gefokt pluimvee ziektekiemen kunnen dragen die ziekten kunnen veroorzaken. Als er niet goed voor wordt gezorgd, kan pluimvee ziek worden en vervolgens op mensen overbrengen. Hier zijn 4 ziekten die door pluimvee kunnen worden overgedragen:
Lees ook: 5 ziekten overgedragen door dieren
1. Vogelgriep
Vogelgriep of ook wel bekend onder de Latijnse naam vogelgriep , is een virale infectie die wordt verspreid door pluimvee. Eén type vogelgriepvirus, H5N1 is een zeer dodelijk type, zowel voor vogels als voor mensen. Dit virus kan worden verspreid door direct contact met uitwerpselen of pluimveevocht, ademlucht die het virus bevat, virussen in de lucht of water dat aan de ogen blijft kleven of in de mond komt, en ook door pluimveevlees te reinigen.
Ondertussen vindt overdracht door consumptie van gekookt pluimveevlees bijna nooit plaats. Dit virus wordt ook zeer zelden tussen mensen overgedragen. Symptomen van vogelgriep lopen sterk uiteen. Aanvankelijk lijken de symptomen die optreden op die van verkoudheid, maar na verloop van tijd kunnen ze overgaan in ernstige ademhalingsproblemen die fataal kunnen zijn.
Lees ook: 10 manieren om de overdracht van vogelgriep te voorkomen
2. Campylobacteriose
Campylobacteriose is een bacteriële infectie die vogels op mensen kunnen overbrengen als ze besmet vlees of eieren eten. De bacteriële infectie kan ook worden verspreid via water of besmette dierlijke uitwerpselen. Moeilijk te voorspellen risico Campylobacter bij pluimvee, omdat de gemiddelde vogel die besmet is met deze bacterie geen ziekteverschijnselen vertoont.
Wanneer besmet Campylobacter , zal een persoon gewoonlijk 2-3 dagen na blootstelling aan de bacteriën diarree, krampen, buikpijn en koorts ervaren. Campylobacter omvat ook een gevaarlijke ziekte, omdat het ernstige levensbedreigende infecties kan veroorzaken, zoals het Guillain-Barre-syndroom bij zuigelingen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem.
3. E. coli-ziekte
Escherichia coli (E.coli) is een bacterie die veel voorkomt in het milieu, voedsel, darmen van mens en dier, waaronder pluimvee. Hoewel de meeste E.coli onschadelijk zijn, zijn er ook enkele die ziekte kunnen veroorzaken. Sommige soorten E.coli kunnen diarree veroorzaken, terwijl andere onder andere urineweginfecties, luchtwegaandoeningen en longontsteking kunnen veroorzaken. Soorten E.coli die bij mensen ziekten kunnen veroorzaken, kunnen worden verspreid via besmet water of voedsel of via besmette dierlijke uitwerpselen.
Lees ook: Wat te doen bij infectie met E. Coli?
4. Salmonellose
Een andere ziekte die door pluimvee kan worden overgedragen, is salmonellose. Ziekten veroorzaakt door bacteriële infectie Salmonella het kan op mensen worden overgedragen via besmet voedsel (eieren en vlees) of via de ontlasting van besmette dieren. Pluimvee kan worden aangetast Salmonella uit de omgeving of het voedsel dat ze eten. bacteriën Salmonella kan worden gevonden in de uitwerpselen en lichamen van besmette vogels (veren, poten en snavels). Hoewel deze bacteriën vogels meestal niet ziek maken, maar Salmonella kan bij de mens een ernstige ziekte veroorzaken.
Dat zijn 4 ziekten die door pluimvee kunnen worden overgedragen. Maak er daarom, om uzelf tegen ziekten te beschermen, een gewoonte van om uw handen te wassen met schoon water en zeep nadat u in contact bent gekomen met pluimvee of hun uitwerpselen. Als er geen water en zeep beschikbaar is, kunt u uw handen tijdelijk reinigen met een reinigingsmiddel op alcoholbasis.
Als u symptomen van een van de bovenstaande ziekten ervaart, moet u onmiddellijk een arts raadplegen om de diagnose te bevestigen en zo snel mogelijk een behandeling te krijgen. Voor het doen van een onderzoek kunt u via de applicatie een afspraak maken met een arts in het ziekenhuis van uw keuze . Kom op, downloaden nu ook in de App Store en Google Play.
