Gezondheid

Kencur-inhoud die gunstig is voor de gezondheid

Jakarta – Kencur, een plant met een Latijnse naam Kaempferia galanga L Het wordt veel gebruikt als ingrediënt in de kruidengeneeskunde en als smaakversterker bij het koken. Deze plant wordt veel gekweekt in tropische en subtropische klimaten, vooral in Azië, zoals Indonesië, India, Bangladesh, Thailand en Maleisië.

Lees ook: Verschillende kruidengeneesmiddelen voor vrouwen

Chemische ingrediënten en verbindingen in Kencur

Kencur bevat veel stoffen en chemische verbindingen die gunstig zijn voor de gezondheid. Onder hen zijn zetmeel, mineralen, cineol, methylkanylzuur, pentadecaan, kaneelzuur, ethylester, borneol, kamfeen, paraeumarine, anijszuur, alkaloïden en gommen. Het p-methoxycinnamaattype is het hoofdbestanddeel van kencur.

Ken de verschillende voordelen van Kencur

Behalve dat het een smaakversterker is, zijn hier de gezondheidsvoordelen van kencur:

  • ziekte behandelen, zoals hypertensie, reuma, hoesten, hoofdpijn, kiespijn, maagzweren, pijn op de borst, maagpijn, tot ontsteking van de tumor. Kencur kan worden gebruikt om slaapstoornissen, stress en angststoornissen te behandelen.

  • Voorkomt tandcariës. Kencur is antimicrobieel om de groei van bacteriën te remmen Lactobacillus acidophilus in het lichaam. Als ze zich mogen vermenigvuldigen, veroorzaken deze bacteriën tandbederf, zoals tandcariës.

  • Verhoog de eetlust. Dit voordeel wordt door veel kinderen gevoeld. Het is geen wonder dat veel kinderen graag kencur-rijst eten, een verwerkt kruidengeneesmiddel dat bestaat uit een mengsel van kencur, rijst, bruine suiker en tamarinde.

  • De voordelen van kencur voor de huid. Deze plant heeft ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen en kan daarom worden gebruikt om huidproblemen te behandelen. Deze omvatten het beheersen van overtollige olieproductie op de gezichtshuid, het strakker maken van de huid, het genezen van wonden en het behandelen van acne op het gezicht.

Lees ook: Bekend als Jamu, dit zijn 4 voordelen van Temulawak voor de gezondheid

Het verschil tussen kencur, gember en kurkuma

Niet iedereen kan het verschil zien tussen kencur, gember en kurkuma. Voor degenen onder u die het moeilijk vinden om de drie planten te onderscheiden, ken de verschillen tussen de volgende kencur, gember en kurkuma:

  • Formulier. Er zijn kenmerken tussen kencur, gember en kurkuma. Meestal is kencur bruin of lichtgeel. De vorm is wat rond en kort. Ondertussen is kurkuma lang en lijkt gember op een menselijke vinger.

  • Blad. Kencur planten hebben ongeveer 2-4 bladeren, de vorm heeft de neiging om breed rond te zijn. Ondertussen zijn kurkumabladeren ongeveer 308 strengen met een grootte van ongeveer 70 centimeter (cm). Terwijl gember geveerd en vrij kort is.

  • Bloem. Bij kencur zijn de bloemen wit en voorzien van 4 kronen. Bloemen worden ondersteund door stelen die niet te lang zijn. Terwijl de bloemvorm op kurkuma licht paarsachtig is met een vrij klein formaat. Evenzo met de gemberplant, is de grootte vrij breed en vrij groot met een rode kleur.

  • Smaak. Het aroma van kencur is erg sterk in vergelijking met gember en kurkuma. Er is een bittere, kruidige en warme sensatie als je kencur consumeert. De dominante kruidige smaak is terug te vinden in gember. Ondertussen smaakt kurkuma zoet en niet pittig als het wordt gegeten.

Lees ook: 5 voordelen van witte kurkuma voor de gezondheid

Dat is de inhoud en voordelen van kencur voor de gezondheid. Heeft u gezondheidsklachten, schroom dan niet om een ​​specialist te raadplegen. Zonder in de rij te hoeven staan, kunt u hier direct een afspraak maken met een arts in het ziekenhuis van uw keuze. U kunt de arts ook vragen en antwoorden met: downloaden sollicitatie via de Ask a Doctor-functie.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found