, Jakarta - Heeft u ooit iets gegeten of gedronken waardoor uw maagzweer erger werd? Koffie, chocolade en tomaten moeten worden vermeden door mensen met maagzweren. Wat voor soort voedselkeuzes kunnen dan worden geconsumeerd door mensen met zweren?
Voedingsmiddelen met een laag zuurgehalte zijn een goede keuze voor mensen met maagzweren. Wanneer zure voedingsmiddelen en andere vloeistoffen elkaar in de maag ontmoeten, zullen ze terugkeren naar de slokdarm en u brandend maagzuur geven. Dieet speelt een belangrijke rol bij het beheersen van de symptomen van maagzweren. Veel voedselkeuzes kunnen de onderste slokdarmsfincter meer ontspannen maken.
1. Kip en Kalkoen
Kip en kalkoen zonder vel en vet zijn veilig voor mensen met maagzweren om te consumeren en voorkomen dat ze na het eten verbranden in de maag. Je kunt kippenvlees verwerken door het te grillen of er een steak van te maken.
Lees ook: 4 manieren om het beste voedsel voor zweren te kiezen
2. Vis en andere zeevruchten
Voor zeevruchten of vis heb je veel opties die veilig zijn voor de maag. Je kunt garnalen, kreeft, mosselen of visfilets eten. Je kunt het verwerken door te braden of te sauteren.
Vermijd echter het proces van het koken van vis door te frituren. Omdat te veel olie bij het frituren zweren kan verergeren. Je kunt de sint-jakobsschelpen mengen met volkoren pasta of bruine rijst voor een lekkerder gerecht.
3. Eiwit
Eiwitten zijn ook een goede menukeuze. Blijf uit de buurt van eidooiers, omdat ze veel vet bevatten en maagzweren kunnen veroorzaken.
4. Groenten
Groenten bevatten van nature weinig vet en suiker. Groenten kunnen maagzuur helpen verminderen. Goede groentekeuzes zijn onder meer sperziebonen, broccoli, asperges, bloemkool, bladgroenten, aardappelen en komkommers.
Lees ook: Dit is het verschil tussen maagzweren en maagzweren
5. Havermout
Als ontbijt of tussendoortje kan havermout een goede keuze zijn. Havermout bevat volle granen en is een uitstekende bron van vezels. Een vezelrijk dieet zal het risico op zure reflux verminderen. Voor andere vezelopties kun je ook kiezen voor volkorenbrood en volkoren rijst als ontbijt.
6. Niet-citrusvruchten
Niet-citrusvruchten, waaronder meloenen, bananen, appels en peren, zijn veiliger voor mensen met maagzweren om te consumeren dan zuur fruit.
7. Gemberwater
Gember heeft natuurlijke ontstekingsremmende eigenschappen en is een natuurlijk middel tegen maagzweren en spijsverteringsproblemen. Je kunt geraspte gemberschijfjes toevoegen aan recepten of het in gemberthee drinken om de symptomen van maagzweren te verminderen.
Vind triggers voor terugkerende zweersymptomen
U kunt een branderig gevoel in uw maag of borst krijgen nadat u te veel van bepaalde voedingsmiddelen heeft gegeten. Een maagzweer kan ook braken veroorzaken als zuur door de slokdarm omhoog gaat. Andere symptomen van maagzweren zijn onder meer:
- Droge hoest.
- Keelpijn.
- opgeblazen gevoel.
- Boeren of hikken.
- Moeite met slikken.
- Een brok in de keel.
Veel mensen met brandend maagzuur vinden dat bepaalde voedingsmiddelen symptomen veroorzaken. Er is geen speciaal dieet dat alle maagzweersymptomen kan voorkomen, omdat de voedseltriggers voor iedereen anders kunnen zijn. Om individuele triggers te identificeren, moet u registreren wat u dagelijks eet om ze bij te houden.
Schrijf en bewaar uw voedselmenu voor de week. Dit is erg handig om op te sporen welke voedingsmiddelen de symptomen van maagzweren veroorzaken. U kunt via de applicatie dagelijkse notities van het voedselmenu gebruiken als discussiemateriaal met artsen wanneer maagklachten optreden.
Lees ook: Maagziekte kan leiden tot maagkanker?
Daarna kan het onderhouden van uw dieet en voedingsinname uw startpunt zijn voor het plannen van uw dagelijkse voedselmenu. Gebruik de aantekeningen die u hebt gemaakt en de aanbevelingen van de arts als richtlijn. Het doel is om de symptomen van maagzweren te minimaliseren en onder controle te houden.
