, Jakarta – Kankerverwekkend is een stof of verbinding die kanker kan veroorzaken. Gewoonlijk is de manier waarop kankerverwekkende stoffen werken door DNA rechtstreeks te beschadigen, waardoor mutaties ontstaan. Deze omstandigheden zullen het normale proces van celvorming verstoren, zodat cellen zich sneller delen of zelfs de kans op DNA-veranderingen vergroten.
Er zijn verschillende soorten kankerverwekkende stoffen die op verschillende manieren door het lichaam worden opgenomen, variërend van inademing, consumptie tot blootstelling. Hoewel kankerverwekkend gemakkelijk te vinden is, wijst blootstelling aan deze stof niet altijd direct op kanker.
Het hangt allemaal af van andere factoren die bijdragen, zoals hoe lang u wordt blootgesteld aan de kankerverwekkende stof, hoeveel het wordt opgenomen en uw levensstijl.
Voor fysieke blootstellingen zoals ultraviolette straling, kunnen röntgenstralen inderdaad kanker veroorzaken. Maar golven met een lage energie, zoals radiogolven of microgolven, zijn over het algemeen niet kankerverwekkend. Ondertussen is de kans groter dat blootstelling aan chemicaliën kanker veroorzaakt. Deze blootstelling aan chemische stoffen komt vaak voor in sigaretten.
Gewoonlijk kan blootstelling aan tabak long-, keel-, mond-, pancreas-, blaas-, maag- en leverkanker veroorzaken. Voor biologische blootstelling zelf wordt het meestal aangetroffen in giftige chemische producten die kunnen worden geproduceerd door besmette voedselvormen. Blootstelling aan deze biologische geneesmiddelen kan ook verschillende soorten kanker veroorzaken.
De grote hoeveelheid informatieverspreiding zorgt ervoor dat er vaak misverstanden ontstaan, waardoor feiten en mythen vervagen. Het is hetzelfde als samengevat in deze punten. Onder andere zijn:
Verbrand voedsel kan kanker veroorzaken
In feite veroorzaakt verbrand voedsel geen kanker. Vlees dat bij hoge temperaturen wordt gekookt, kan echter het risico op kanker verhogen. Bij het grillen van voedsel en het koken van vlees bij hoge temperaturen kunnen verbindingen ontstaan zoals: heterocyclische aminen (HCA's) en polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK's) die kankerverwekkend zijn.
Hoewel het nog steeds niet bewezen is, is het een goed idee om vlees niet bij hoge temperaturen te verwerken of boven een open vuur te koken. Vermijd ook het consumeren van delen van het vlees die zijn blootgesteld aan directe blootstelling aan verbranding, omdat deze delen over het algemeen de hoogste kankerverwekkende niveaus hebben.
Gefrituurd voedsel kan kanker veroorzaken
Bijna hetzelfde als de vorige informatie, geen gefrituurd voedsel dat kanker kan veroorzaken. Hoge temperaturen bij het frituren van voedsel kunnen echter het risico op kanker vergroten. Frituren met hoge temperaturen kan acrylamide produceren, wat een risico op kanker kan zijn.
Om dit risico te minimaliseren, kunt u onverzadigde oliën gebruiken. Onder hen zijn canola-olie, maïsolie, sojaolie of zonnebloemolie om te frituren of bakken.
Alcohol is kankerverwekkend
Feit is dat alcohol (ethanol) in het lichaam wordt omgezet in aceetaldehyde, waardoor het kanker kan veroorzaken door DNA te beschadigen. Als je alcohol drinkt, verandert het in acetaldehyde, een giftige chemische stof die DNA kan beschadigen en kan voorkomen dat cellen zich herstellen.
Hoewel het niet noodzakelijk kanker veroorzaakt, kan overmatig alcoholgebruik het veroorzaken. Alcoholgebruik kan een toename van bepaalde hormonen veroorzaken, zoals oestrogeen. De toename van deze hormonen kan iemands risico op het ontwikkelen van borstkanker verhogen.
Levensstijl trigger kanker
Een ongezonde levensstijl kan niet alleen de groei van kanker veroorzaken, maar ook andere soorten ziekten uitlokken. Het is dus erg belangrijk om een gezond leven te implementeren, zoals gezond eten en sporten.
Als u meer wilt weten over mythes of feiten over kankerverwekkende stoffen, gezondheidstips, een gezonde levensstijl of andere gezondheidsinformatie, kunt u rechtstreeks vragen aan . Artsen die experts zijn in hun vakgebied zullen proberen de beste oplossing voor u te bieden. De truc, download gewoon de applicatie via Google Play of de App Store. Via functies Neem contact op met dokter je kunt ervoor kiezen om door te chatten Video-/spraakoproep of Chatten .
