, Jakarta – Wie houdt er niet van Nasi Padang? Gemiddeld houden Indonesiërs van dit "een miljoen mensen"-voedsel omdat het rijk is aan kokosmelk, vet en hartig op de tong. Maar achter zijn genot zou Nasi Padang veel calorieën bevatten, zelfs meer dan de gemiddelde caloriebehoefte van volwassenen per dag.
Volgens de resultaten van een onderzoek uitgevoerd door Vet geheim, een bord Nasi Padang bevat 664 calorieën, afhankelijk van de menukeuzes die je eet. Of dit bedrag uw dagelijkse behoeften overschrijdt of voldoet, hangt af van het type activiteit, de leeftijd en de individuele gezondheidstoestand. Lees hier meer over Nasi Padang-calorieën en hun relatie tot gezondheid!
Rijst Padang Voeding en Calorieën
Aangezien er verschillende soorten Padang-gerechten zijn, kunnen we het voorbeeld nemen van de twee meest populaire menu's, namelijk Nasi Rendang en Nasi Padang Ayam Pop. Meestal wordt een pakje Nasi Rendang vergezeld van jackfruit in kokosmelksaus, gekookte cassavebladeren en groene chilisaus. In totaal, met het volledige menu eerder, is het aantal calorieën dat je eet 664 calorieën.
De grootste bijdrage aan calorieën zijn eiwitten en koolhydraten, die elk 70 gram zijn. Dan bereikt de hoeveelheid vet 15 gram. Hoewel de hoeveelheid de kleinste is van koolhydraten en eiwitten, draagt vet nog steeds bij aan een hoog cholesterolgehalte.
Lees ook: Volg de trends van 2020, hier leest u hoe u een gezonde levensstijl kunt starten
Dit komt omdat het vet in rendang en jackfruit-groenten in kokosmelk slecht vet is, oftewel lipoproteïne met lage dichtheid (LDL). Wanneer dit type vet vaker wordt verwarmd, hoe hoger het slechte vet.
Naast Rendang is er ook Nasi Padang Ayam Pop die een hogere totale calorie blijkt te hebben dan Nasi Rendang, die 838 calorieën is. Naast het feit dat Nasi Padang ayam pop is uitgerust met jackfruit-groenten in kokosmelk, cassaveblaadjes en chilisaus, is het ook uitgerust met cakes. Dit bijgerecht kan extra koolhydraten toevoegen aan een portie Nasi Padang die je eet.
Kun je gezond zijn door Nasi Padang te eten?
Als je calorieën van de twee hoofdmenu's van restaurant Padang wilt verminderen, kun je de portie rijst en cake verminderen. Wil je nog gezonder zijn? Verminder de portie groenten met kokosmelk.
Hoewel de titel "groente" is, is het groentemenu in Padang-restaurants niet zo gezond als de groenten bij Gado-Gado. Dit komt omdat het proces van het koken van jackfruit dat lange tijd en herhaaldelijk wordt verwarmd, zijn voedingsstoffen kan verwijderen. Het kokosmelkmengsel verhoogt ook het cholesterolgehalte in jackfruit.
Eerder werd gesteld dat de dagelijkse caloriebehoefte van iedereen niet altijd hetzelfde is. Factoren die hen onderscheiden zijn onder meer geslacht, leeftijd, lengte, gewicht en natuurlijk de intensiteit van de dagelijkse fysieke activiteit. Het volgende is een uitsplitsing van de gemiddelde dagelijkse caloriebehoefte:
Volwassen mannen: 2500 calorieën.
Volwassen vrouwen: 2.000 calorieën.
Kinderen (jongens en meisjes): 1.000-2.000 calorieën.
Tieners (jongens en meisjes): 1.400-3.200 calorieën.
Om gezond te leven, moet u ervoor zorgen dat u niet meer binnenkrijgt dan uw dagelijkse caloriebehoefte. Dit artikel is natuurlijk niet gemaakt om je te verbieden Nasi Padang weer te eten, maar om de frequentie ervan te beperken.
Lees ook: Rust omvat naast sporten ook een gezonde levensstijl
Het is belangrijk om gezonde en "ongezonde" soorten voedsel in evenwicht te brengen. Na het eten van vet voedsel, wordt u geadviseerd heet limoensap te drinken om het vet te neutraliseren. Fruit dat rijk is aan vitamine C, zoals mango's, aardbeien en fruit dat rijk is aan pectine, kan het LDL-gehalte verlagen.
Heb je meer gedetailleerde informatie nodig over andere tips voor gezond leven, vraag het dan op . Artsen die experts zijn in hun vakgebied zullen proberen de beste oplossing voor u te bieden. De truc, download gewoon de applicatie via Google Play of de App Store. Via functies Neem contact op met dokter je kunt ervoor kiezen om door te chatten Video-/spraakoproep of Chatten altijd en overal.
