Jakarta – Dadels zijn een identieke vrucht in de heilige maand Ramadan. Omdat dadels vaak worden gebruikt als voedsel om het vasten te verbreken. Dadels hebben tientallen variëteiten, afhankelijk van het land waar het fruit wordt verbouwd. In Indonesië zijn dadels die beroemd zijn omdat ze de beste kwaliteit hebben, dadels Ajwa (Profeet dateert) uit Medina.
Over het algemeen worden rijpe dadels vaker geconsumeerd dan jonge dadels. Indonesiërs zijn ook meer bekend met gedroogde dadels ( tamro ) die vaak voorkomt in de maand Ramadan en Hajj dan jonge dadels. Jonge dates of ruthob heeft bijna dezelfde kenmerken als droge dadels. Het verschil is dat jonge dadels een iets hardere textuur hebben en wit vruchtvlees zoals kokosnoot.
Lees ook: 5 Fruitvervangingsdatums
Rijpe dadels hebben een kenmerkende zoete smaak en zachte vruchtvleestextuur die verschillende gezondheidsvoordelen heeft. Het vasten verbreken met dadels kan overeten voorkomen, vanwege het gevoel van volheid dat het veroorzaakt. Naast het verbreken van het vasten, zijn dadels ook goed voor sahur. Want naast het langer uitstellen van de honger, leveren dadels ook meer energie dan de voedingsstoffen die ze bevatten. Dadels bevatten ook een grote hoeveelheid kalium, dus het is gunstig voor het zenuwstelsel.
Ondertussen zijn jonge dadels onrijpe dadels. Daarom smaakt het zuur en fris. Er zijn echter ook andere soorten dadels die zoet zijn, ook al zijn ze nog jong. Als u de dadels enige tijd laat staan, wordt de textuur zachter en zoeter wanneer ze worden geconsumeerd.
Om de zure smaak te verminderen, worden meestal jonge dadels gemengd met andere voedselingrediënten, zoals honing en melk om de zure smaak te verminderen. In landen in het Midden-Oosten wordt deze vrucht vaak verwerkt tot jam, cakemixen en puddingen. Om de taaie buitenschaal te omzeilen, kun je gereedschap gebruiken, zoals een tang of een notenkraker. Als u praktischer wilt zijn, kunt u jonge dadels in poedervorm kopen die overal op de markt verkrijgbaar zijn.
Lees ook: Naast dadels, zijn dit de vruchten die worden geconsumeerd tijdens Eid
In vergelijking met rijpe dadels zijn de voordelen van jonge dadels hun voordelen voor zwangere vrouwen en de periode na de bevalling. Hier zijn enkele van de voordelen van het consumeren van jonge dadels die u moet weten:
Versnel de weeën en vergemakkelijk de bevalling op een natuurlijke manier.
Voorkomt het risico op bloedingen tijdens de bevalling.
Vergemakkelijk de productie van moedermelk bij moeders die borstvoeding geven.
Vergemakkelijk de spijsvertering.
Voorkom bloedarmoede.
Voorkom diabetesrisico.
Hartfunctie verbeteren
Verbeter de gezondheid van de botten.
Handhaaf de hersenprestaties, vooral bij kinderen.
Verbeter het immuunsysteem van het lichaam.
Vecht tegen vrije radicalen.
Om de kwaliteit te behouden, moet je jonge dadels goed bewaren, zodat ze niet beschimmelen. Nadat je ze grondig hebt gewassen, laat je de dadels aan de lucht drogen of veeg je ze af met een tissue totdat ze helemaal droog zijn. Plaats de dadels vervolgens in een luchtdichte verpakking en plaats ze in de vriezer.
Lees ook: Zwak lichaam na het verbreken van het vasten, wat is de reden?
Dat is informatie over de voordelen van rijpe dadels en jonge dadels die u moet weten. Als u gezondheidsproblemen heeft, aarzel dan niet om met uw arts te praten . Functies gebruiken Praat met een dokter wat zit er in de app om altijd en overal contact op te nemen met de dokter via Chatten , en Spraak-/videogesprek . Kom op, schiet op downloaden sollicitatie in de App Store of Google Play!
