Jakarta – De laatste tijd zijn er steeds meer variaties op themavoedsel.gezouten ei' waar veel mensen in geïnteresseerd zijn. Van friet, kip, vis, dumplings tot ijs, allemaal bedekt met gezouten ei. Eet ze niet alleen, maar ken ook de verschillende voordelen van gezouten eieren.
1. Voldoe aan de voedingsbehoeften van het lichaam
Gezouten eieren afgeleid van eendeneieren bevatten een combinatie van eiwitten, vetten en koolhydraten. Eén ei bevat 9 gram hoogwaardige eiwitten die je lichaam kan gebruiken om je immuunsysteem te ondersteunen en je huid gezond te houden. Het eten van een eendenei voldoet dus aan 15% van het eiwit dat nodig is voor het lichaam van een persoon die gemiddeld 68 kg weegt, volgens richtlijnen gepubliceerd door Uitbreiding van de staatsuniversiteit van Iowa. Eendeneieren bevatten ook 9,6 gram vet dat een bron van energie is, en 1 gram koolhydraten.
2. Rijk aan goede vitamines
Eendeneieren verhogen de vitamine-inname en zorgen voor voldoende vitamine A en B12 voor je lichaam. Vitamine A is erg goed om nieuwe cellen in het lichaam te helpen vormen en de gezondheid van het oog te behouden. Ondertussen is vitamine B12 in eendeneieren nuttig om de zenuwen gezond te houden en de functie van de rode bloedcellen te verbeteren. Daarnaast bevatten eendeneieren ook vitamine B-complex, vitamine D en E.
3. Verhoogt het uithoudingsvermogen
Eendeneieren zijn een van de voedzame voedingsmiddelen omdat ze selenium en ijzer bevatten. Selenium ondersteunt een gezonde immuunfunctie en helpt bij de productie van schildklierhormonen. Terwijl ijzer je rode bloedcellen helpt zuurstof te vervoeren en een belangrijke rol speelt bij het produceren van energie.
4. Behoud van botgezondheid
Daarnaast bevatten eendeneieren ook kleine hoeveelheden zink, fosfor en calcium. Fosfor en calcium zijn zeer gunstig voor de gezondheid en groei van de botten. Het eten van gezouten eieren kan dus osteoporose voorkomen en de botgroei bij kinderen helpen.
5. Wees voorzichtig met het hoge cholesterolgehalte
Eendeneieren staan ook bekend om hun hoge cholesterolgehalte, dus je moet de consumptie van deze zoute ronde beperken. Elk ei bevat 619 milligram cholesterol, wat twee keer de aanbevolen dagelijkse limiet is, of drie keer de limiet die kan worden geconsumeerd door mensen met hoge bloeddruk of hartaandoeningen. Volgens Dr. Kalpana Bhaskaran, Manager van Nutrition Research en hoofd van de Glycemic Index Research Unit aan de Temasek Polytechnic School of Applied Sciences, kan een portie voedsel waarin gezouten eieren worden gebruikt in het recept meer dan één gezouten ei bevatten, en dit is veel meer dan de consumptie van cholesterol die zou moeten zijn. Naast het kunnen veroorzaken van hoge bloeddruk, kan een hoge zoutinname nierziekte verergeren, astma-aanvallen en osteoporose veroorzaken.
Het is dus prima om voedsel te eten dat gezouten eieren bevat, zolang de porties beperkt zijn. Als je gezouten eieren wilt eten, beperk het dan tot slechts één ei per dag en je kunt het combineren met andere cholesterolvrije voedingsmiddelen, zoals groenten en fruit. Maar als het cholesterolgehalte al hoog is, moet u helemaal geen gezouten eieren eten.
Als u meer wilt weten over bepaalde voedingsmiddelen en de voedingswaarde ervan, vraag het dan gewoon aan uw arts via de app . In , kunt u contact opnemen met de arts via Spraak-/videogesprek en Chatten. Ook kunt u diverse gezondheidsproducten kopen bij en je bestelling wordt binnen een uur bezorgd. Kom op, downloaden sollicitatie nu in de App Store en Google Play.
