, Jakarta – Kangkung is inderdaad een heerlijke groente, vooral als het wordt verwerkt door te frituren met belacan en inktvis. Vezel is ook veel, dus het wordt aanbevolen voor mensen die vaak constipatie ervaren.
Sommigen zeggen echter dat voor degenen onder u die last hebben van jicht, u de consumptie van boerenkool moet beperken. Is dat juist? Volgens gezondheidsgegevens die zijn gepubliceerd door het ministerie van Volksgezondheid van de Republiek Indonesië, wordt boerenkool geclassificeerd als een groente met een matig purinegehalte. Per 100 gram boerenkool bevat 9-100 milligram purines.
Kangkung is geclassificeerd als medium categorie
Voedingsmiddelen die hoge purines bevatten in 100 gram bevatten 100-1000 milligram purines. Enkele voorbeelden van voedingsmiddelen zijn hersenen, lever, hart, nieren, slachtafval, vleesextract/bouillon, eend, sardines en schaaldieren.
Hoewel boerenkool is geclassificeerd als een matig purinevoedsel, is het nog steeds niet goed als het te veel wordt geconsumeerd. En het is niet onmogelijk om een herhaling van jicht te veroorzaken. Groene groenten zijn over het algemeen goed voor consumptie. Sommige soorten groenten die een optie kunnen zijn, zijn aardappelen, erwten, champignons en aubergines.
Lees ook: Voorkom hartziekten door deze voedingsmiddelen te consumeren
Voor een extra eiwitmenu kun je sojabonen en tofu eten. Probeer volle granen te eten, zoals haver als je een jichtaanval hebt. Dit is naar verluidt in staat om de herhaling van jicht te verlichten.
Zuivelproducten worden als veilig beschouwd voor mensen met jicht, maar het is voordeliger als u magere zuivelproducten gebruikt. Als u andere vragen heeft over jicht, kunt u deze stellen via de applicatie .
Artsen die experts zijn in hun vakgebied zullen proberen de beste oplossing voor zwangere vrouwen te bieden. Hoe, genoeg downloadenvia Google Play of de App Store. Via functies Neem contact op met dokter zwangere vrouwen kunnen ervoor kiezen om door te chatten Video-/spraakoproep of Chatten, altijd en overal zonder de deur uit te hoeven.
Hoe om te gaan met jicht?
Niet alleen de keuze van voedsel, er zijn enkele veranderingen in levensstijl die u moet doen zodat uw jicht niet terugkeert. Hoe? Meer details staan hieronder!
Lees ook: Behandel jicht met een gezonde levensstijl
- Gewichtsbeheersing
Overgewicht kan het risico op jicht vergroten en het verlagen ervan kan jicht verminderen. Dit heeft niet alleen te maken met het purinegehalte, maar ook afvallen kan de algehele belasting van de gewrichten verminderen.
- Complexe koolhydraten consumeren
Wat zijn complexe koolhydraten? Dit betekent dat je meer fruit, groenten en volle granen moet eten, die zorgen voor complexe koolhydraten. Vermijd voedingsmiddelen en dranken met fructose-glucosestroop en beperk de consumptie van natuurlijk zoete vruchtensappen.
- Water
Blijf goed gehydrateerd met drinkwater.
- Vet
Verminder verzadigd vet van rood vlees, vet gevogelte en vetrijke zuivelproducten.
- Eiwit
Focus op mager vlees en gevogelte, magere zuivel en linzen als andere eiwitbronnen.
Jicht is een pijnlijke vorm van artritis die optreedt wanneer de urinezuurspiegels in het bloed worden verhoogd. Dit zorgt ervoor dat kristallen zich vormen en zich ophopen in en rond het gewricht.
Urinezuur wordt geproduceerd wanneer het lichaam chemicaliën, purines genaamd, afbreekt. Purines komen van nature in het lichaam voor, maar komen ook voor in bepaalde voedingsmiddelen. Urinezuur wordt via de urine uit het lichaam verwijderd.
Een urinezuurdieet kan helpen om het urinezuurgehalte in het bloed te verlagen. Een jichtdieet is geen remedie. Deze aandoening kan echter het risico op terugkerende jichtaanvallen verminderen en de progressie van gewrichtsschade vertragen.
