Gezondheid

Belangrijk voor het lichaam, dit zijn de 6 functies van koolhydraten

Jakarta - Koolhydraten zijn een type macronutriënt dat van nature in voedsel voorkomt. Deze inhoud is onderverdeeld in drie soorten, namelijk suiker, zetmeel en vezels. Sommige mensen denken dat koolhydraten niet erg nuttig zijn voor het lichaam, maar het tegendeel is waar. Deze ene voedingsstof is het belangrijkste onderdeel van een gezond voedingspatroon.

De vorm van koolhydraten kan eenvoudig en complex zijn. Eenvoudige koolhydraten in de vorm van suiker en witte rijst. In vergelijking met complexe koolhydraten breekt het lichaam eenvoudige koolhydraten gemakkelijker af. Dit betekent dat enkelvoudige koolhydraten goed zijn voor snelle energiebronnen.

Toch heeft de consumptie van enkelvoudige koolhydraten veel negatieve effecten op de gezondheid, omdat het de bloedsuikerspiegel doet stijgen. Dus, wat is precies de functie van koolhydraten?

  • Energiebronnen

Wanneer koolhydraten worden verteerd, worden ze omgezet in glucose. Deze stoffen zijn de belangrijkste energiebron voor het lichaam. Enkelvoudige koolhydraten zorgen in korte tijd voor energie-inname, terwijl complexe koolhydraten op langere termijn voor energie zorgen omdat de afgifte van suiker in de bloedbaan lang duurt.

Lees ook: De behoefte aan koolhydraatinname bij sahur is anders dan bij iftar, hoe komt dat?

  • Hersenfunctie maximaliseren

Glucose afgeleid van koolhydraten is belangrijk voor lichaamsfuncties, inclusief hersenfunctie. De reden is dat de hersenen de energie van het lichaam met 20 procent gebruiken, een grotere hoeveelheid dan andere organen van het lichaam.

  • Ziekterisico verminderen

Het eten van te veel enkelvoudige of geraffineerde koolhydraten heeft een negatief effect op de gezondheid van het hart, maar andere koolhydraten kunnen het risico op ziekte juist verminderen. Complexe koolhydraten, vooral vezels, worden geassocieerd met een lager cholesterolgehalte. Bovendien wordt het ook geassocieerd met een lager risico op diabetes omdat het geen piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt.

  • Gewicht controleren

De functie van glucose is om het lichaamsgewicht onder controle te houden. Complexe koolhydraten zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt omdat je lichaam suiker langzaam afbreekt. Dit betekent dat de consumptie van complexe koolhydraten helpt om het gewicht onder controle te houden, met name volle granen en vezels.

Lees ook: Niet altijd vermeden, diabetes heeft koolhydraten nodig

  • Gezonde spijsvertering

De consumptie van koolhydraten in de vorm van vezels helpt de gezondheid van het spijsverteringsstelsel te verbeteren. Vezels verminderen constipatie omdat het de ontlasting zachter maakt. Het helpt ook diarree te verlichten door de ontlasting te versterken. Met een effectieve eliminatie van het lichaam voorkomt vezels ook winderigheid. Een vezelrijk dieet vermindert het risico op bepaalde darmaandoeningen, zoals diverticulitis.

  • Helpt spieren te behouden

Door voldoende koolhydraten binnen te krijgen via een dieet, blijven de spieren behouden. Wanneer glucose onmiddellijk niet beschikbaar is en opgeslagen koolhydraten zijn opgebruikt, breekt het lichaam de eiwitten in spiervezels af om ze om te zetten in suiker in een proces dat bekend staat als gluconeogenese.

Hoewel dit helpt om aan de energiebehoeften te voldoen, is deze methode niet erg geliefd bij het lichaam. Daarom, als u een koolhydraatdieet volgt, kan spierbeschadiging, omdat het wordt gebruikt als energiereserve-inname, de spierkracht verminderen.

Lees ook: Kennismaking met het LCHF-dieet dat niet foltert

Dat waren enkele van de functies van koolhydraten voor het lichaam die je moet kennen. Vraag dus altijd aan uw arts of u op dieet wilt gaan, vooral een koolhydraatdieet. Eigenlijk moet je sporten en slim zijn bij het kiezen van voedsel, zonder de hoeveelheid koolhydraten die het lichaam binnenkomt te verminderen.

Nou, als je het makkelijker wilt maken om het aan de dokter te vragen, dan kan dat downloaden sollicitatie op je telefoon. Selecteer vervolgens de Ask a Doctor-service. Als je vitamines en medicijnen wilt kopen, de app je kunt het ook gebruiken, echt waar!