Gezondheid

Dit zijn de voordelen van aardbeienfruit voor de gezondheid van het lichaam

"Het eten van aardbeien wordt in verband gebracht met een verminderd risico op veel chronische ziekten, waaronder het verbeteren van de gezondheid van het hart, het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het helpen voorkomen van kanker. Hoewel het veel voordelen heeft, kan deze vrucht voor sommige mensen die gevoelig zijn allergieën veroorzaken."

, Jakarta – Naast de mooie felrode kleur met een frisse smaak, hebben aardbeien veel gezondheidsvoordelen. Aardbeien zijn een bron van vitamine C, mangaan, foliumzuur (B9) en kalium en ondersteunen zo een gezond lichaam.

Bovendien zijn aardbeien erg rijk aan antioxidanten die nuttig zijn voor de gezondheid van het hart en de controle van de bloedsuikerspiegel. Aardbeien worden niet alleen rauw geconsumeerd, maar ook verwerkt tot jam, gelei en toetje. Wat zijn de voordelen van aardbeien voor de gezondheid? Lees hier meer!

Vermindert ontsteking tot antikanker

Het eten van aardbeien wordt in verband gebracht met een verminderd risico op veel chronische ziekten, waaronder het verbeteren van de gezondheid van het hart, het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het helpen voorkomen van kanker.

Volgens een onderzoek kan het HDL (goed) cholesterol, de bloeddruk en de bloedplaatjesfunctie verhogen als ouderen met een risico op hartaandoeningen aardbeien consumeren. Daarnaast is het eten van aardbeien ook gunstig voor:

1. Verhoog de antioxidantenniveaus in het bloed.

2. Verminder oxidatieve stress.

3. Verminder ontstekingen.

4. Verbeter de functie van bloedvaten.

5. Verbeter het bloedlipidenprofiel.

6. Vermindert schadelijke oxidatie van LDL-cholesterol.

Naast de hierboven beschreven voordelen, helpen aardbeien ook het metabool syndroom te overwinnen, vooral bij mensen met obesitas. Hoe werkt aardbei om diabetes mellitus te overwinnen?

Wanneer koolhydraten worden verteerd, breekt het lichaam ze af in eenvoudige suikers en geeft ze af aan de bloedbaan. Vervolgens begint het lichaam insuline af te scheiden om de lichaamscellen te vertellen dat ze de suiker uit de bloedbaan moeten halen en gebruiken voor brandstof of opslag.

Lees ook: 5 verkeerde gewoonten bij het eten van fruit

Onevenwichtigheden in de regulering van de bloedsuikerspiegel en een dieet met veel suiker zijn geassocieerd met een verhoogd risico op obesitas, diabetes type 2 en hartaandoeningen. Aardbeien bleken de glucosevertering te vertragen en pieken in glucose en insuline te verminderen na een koolhydraatrijke maaltijd, in vergelijking met het eten van een koolhydraatrijke maaltijd zonder aardbeien.

Consumptie van aardbeien wordt dan ook geassocieerd met kankerpreventie. Kanker is een ziekte die wordt gekenmerkt door de ongecontroleerde groei van abnormale cellen. De vorming en progressie van kanker wordt vaak geassocieerd met oxidatieve stress en chronische ontsteking.

Van aardbei is aangetoond dat het tumorvorming bij dieren remt, evenals mondkanker en leverkankercellen bij mensen. Dit komt door het beschermende effect dat aardbeien bieden door middel van ellaginezuur en ellagitannines waarvan is aangetoond dat ze de groei van kankercellen stoppen.

Aardbei is niet alleen nuttig, maar kan ook allergieën veroorzaken

Hoewel het veel voordelen heeft, kunnen aardbeien allergieën veroorzaken. U weet dat u allergisch bent voor aardbeien wanneer u tijdens het eten huiduitslag, een vreemd gevoel in uw mond of zelfs een ernstigere reactie zoals anafylaxie krijgt.

In feite kunnen symptomen van voedselallergie zich binnen enkele minuten of tot twee uur na het eten van bepaalde voedingsmiddelen, waaronder aardbeien, ontwikkelen. De symptomen zijn als volgt:

Lees ook: Herken huidinfecties veroorzaakt door voedselallergieën

1. Kortademigheid van de keel.

2. Jeukende of tintelende mond.

3. Huiduitslag, zoals netelroos of eczeem.

4. Jeukende huid.

5. Piepende ademhaling.

6. Hoest.

7. Misselijkheid.

8. Maagpijn.

9. Overgeven.

10. Diarree.

11. Duizeligheid.

Hoe kan iemand een aardbeienallergie krijgen? Het hebben van een aardbeienallergie betekent dat het immuunsysteem van een persoon slecht reageert op bepaalde eiwitten die in deze vrucht aanwezig zijn. Door aardbeien te verwarmen verandert het eiwit erin, dus sommige mensen met een aardbeienallergie kunnen dit fruit misschien gekookt eten. Bepaalde voedingsmiddelen, waaronder aardbeien, citrusvruchten en tomaten, kunnen allergie-achtige symptomen veroorzaken zonder dat de persoon daadwerkelijk allergisch is.

Lees ook: Bacteriële infecties veroorzaken keelontsteking

Meer informatie over de voordelen van aardbeien en mogelijke allergieën die kunnen worden verkregen door consumptie, kan rechtstreeks via de applicatie worden gevraagd . Als u allergisch bent en medicijnen moet kopen om ermee om te gaan, kunt u dit ook doen Ja!

Verwijzing:
Medisch nieuws vandaag. Betreden in 2021. Kunnen mensen allergisch zijn voor aardbeien?
Gezondheidslijn. Betreden in 2021. Aardbeien 101: voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found