“Vitamine D kan op natuurlijke wijze door het lichaam worden aangemaakt door direct zonlicht te krijgen. Daarnaast kun je deze vitamine ook uit de voeding halen. Sommige voedselbronnen van vitamine D zijn onder meer vette vis, paddenstoelen en eidooiers.”
Jakarta – Het menselijk lichaam is samengesteld uit verschillende systemen en vele functies. Wanneer de huid bijvoorbeeld wordt blootgesteld aan direct zonlicht, kan het menselijk lichaam vitamine D aanmaken. U kunt deze voedingsstof echter ook uit voedselbronnen van vitamine D halen.
Vitamine D is erg nuttig voor het behoud van gezonde botten, spieren en zenuwen, en draagt ook bij aan de opbouw van het immuunsysteem. Dus, wat zijn de gezonde voedingsmiddelen die een bron van vitamine D kunnen zijn? Laten we de discussie zien!
Lees ook: Hier leest u hoe u aan vitamine D-inname kunt voldoen
Voedselbronnen van vitamine D
Als u zich zorgen maakt over het niet krijgen van voldoende vitamine D uit direct zonlicht, kan het eten van enkele van de volgende vitamine D-bronnen een oplossing zijn:
- Vettige vis
Vette vis, evenals oliën uit vis, hebben een hoog gehalte aan vitamine D. Sommige van de vis en visolie in kwestie zijn:
- Levertraan. Het bevat 450 IE vitamine D per theelepel, dat is 75 procent van de aanbevolen dagelijkse behoefte.
- Haring. Het bevat 306 IE per filet (na het koken), dat is 51 procent van de aanbevolen dagelijkse behoefte.
- Zwaardvis. Het bevat 706 IE per stuk (na het koken), dat is 117 procent van de aanbevolen dagelijkse behoefte.
- Zalm. Een portie of 100 gram gekweekte Atlantische zalm bevat 526 IE vitamine D, of 66 procent van de aanbevolen dagelijkse behoefte.
- Gietvorm
Als je niet van vis houdt, of als je vegetariër of veganist bent, kunnen bepaalde paddenstoelen een geweldige bron van vitamine D zijn. Verschillende soorten paddenstoelen bevatten grote hoeveelheden vitamine D, waaronder:
- Rauwe maitake-paddenstoelen. Het bevat 562 IE per 50 gram, dat is 94 procent van de aanbevolen dagelijkse behoefte.
- Gedroogde shiitake-paddenstoelen. Het bevat 77 IE per 50 gram, dat is 12 procent van de aanbevolen dagelijkse behoefte.
- Portobello-paddestoelen. Het bevat 568 IE per 50 gram, dat is 95 procent van de aanbevolen dagelijkse behoefte.
- eigeel
Mensen die geen vis eten, moeten weten dat zeevruchten niet de enige bron van vitamine D zijn. Eieren zijn een andere goede bron, evenals een geweldig voedzaam voedsel. Terwijl het grootste deel van het eiwit in eieren in het wit wordt gevonden, worden het vet, de vitamines en mineralen meestal in de dooier gevonden.
Een van de vitamines in eidooiers is vitamine D. In een roereigerecht met twee grote kippeneieren bevat het 88 IE, wat 15 procent van de aanbevolen dagelijkse behoefte is.
Lees ook: Ken 4 voordelen van vitamine D voor het lichaam
- Vitamine D verrijkte voedingsmiddelen
Fabrikanten voegen vitamine D toe aan veel in de handel verkrijgbare voedingsmiddelen. Dergelijke voedingsmiddelen worden voedingsmiddelen genoemd die zijn verrijkt met vitamine D. Sommige van de voedingsmiddelen en dranken in kwestie zijn melk, sinaasappelsap en ontbijtgranen.
Dat zijn enkele gezonde voedingsmiddelen die een bron van vitamine D kunnen zijn. Het binnenkrijgen van voldoende vitamine D is erg belangrijk voor het behoud van de gezondheid van de botten. De gemakkelijkste manier om voldoende vitamine D binnen te krijgen, is door regelmatig buiten te zijn en ervoor te zorgen dat uw armen, gezicht en benen vrij zijn.
Als de inname van vitamine D nog niet voldoende is, kan dit, afhankelijk van iemands voeding en gezondheidstoestand, uit supplementen worden toegevoegd. U moet dit echter eerst met uw arts overleggen, ja. U kunt via de applicatie een afspraak maken met een arts in het ziekenhuis voor nader onderzoek en overleg.
