Jakarta - Jicht kan plotselinge pijn en zwelling in de gewrichten veroorzaken. Als gevolg hiervan kan de patiënt, wanneer jichtaanvallen optreden, de activiteiten niet zoals gewoonlijk uitvoeren. Aanvallen kunnen optreden wanneer de urinezuurspiegels in het lichaam te hoog zijn, dan kristallen vormen en zich ophopen in de gewrichten.
Houd er rekening mee dat urinezuur een stof is die door het lichaam wordt aangemaakt bij het verteren van voedingsmiddelen die purines bevatten, dit zijn stoffen in dierlijk of plantaardig voedsel. Dat is de reden waarom mensen met jicht voedsel moeten eten dat laag is in purines, als ze niet willen dat de ziekte terugkeert.
Lees ook: Dit is de normale limiet voor urinezuurspiegels voor mannen
Dit zijn voedingsmiddelen die geschikt zijn voor consumptie door mensen met jicht
Om ervoor te zorgen dat het urinezuurgehalte in het lichaam op peil blijft en er geen aanvallen plaatsvinden, is het belangrijk voor mensen met jicht om de soorten voedsel die ze eten op een rijtje te zetten. Voedingsmiddelen die geschikt zijn voor consumptie door mensen met jicht zijn die met een laag purinegehalte.
Een voedingsmiddel wordt als purinearm beschouwd als het minder dan 100 milligram purines per 100 gram bevat. De volgende voedingsmiddelen met een laag purinegehalte zijn over het algemeen veilig voor mensen met jicht:
- Fruit. Alle vruchten zijn over het algemeen goed voor jicht. Kersen kunnen zelfs aanvallen helpen voorkomen door het urinezuurgehalte te verlagen en ontstekingen te verminderen.
- Groenten. Dit omvat aardappelen, erwten, champignons, aubergines en donkergroene bladgroenten.
- Volkoren. Inclusief haver, bruine rijst en gerst.
- Zuivelproducten. Alle zuivelproducten zijn veilig, maar magere zuivel wordt aanbevolen.
- Kippen eieren.
- Plantaardige olie. Bevat canola-, kokos-, olijf- en hennepoliën.
- Vis . Sommige soorten vis, zoals zalm, meerval en tonijn, zijn veilig voor mensen met jicht om te eten.
Lees ook: Pas op voor de gevaren van jicht als het niet wordt behandeld
Daarnaast zijn er sommige voedingsmiddelen die purines in gematigde hoeveelheden bevatten, zodat ze in beperkte hoeveelheden kunnen worden geconsumeerd. Voedingsmiddelen waarvan wordt aangenomen dat ze matige hoeveelheden purines bevatten, zijn die met 100-200 milligram purines per 100 gram. Hier zijn er een paar:
- Vlees, zoals kip, rund, varken en lam.
- Bepaalde vissoorten, zoals sardines en ansjovis, bevatten over het algemeen minder purines dan de meeste andere vissen.
Welke voedingsmiddelen te vermijden?
Als u vatbaar bent voor plotselinge jichtaanvallen, is het belangrijk om de belangrijkste trigger te vermijden, namelijk voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte. Een voedingsmiddel wordt als hoog in purines beschouwd als het meer dan 200 milligram purines per 100 gram bevat. Voedingsmiddelen met veel suiker of fructose moeten ook worden vermeden of op zijn minst worden beperkt.
Hier zijn enkele voedingsmiddelen met een hoog purine- en fructosegehalte die u moet vermijden:
- Alle orgaanvlees, inclusief lever, nieren en hersenen.
- Vogelvlees, zoals fazant, kalfsvlees en wild.
- Haring, forel, makreel, sardines, ansjovis, schelvis en meer.
- Andere zeevruchten, zoals schaaldieren, krabben, garnalen en viskuit.
- Suikerhoudende dranken, vooral vruchtensappen en frisdranken.
- Toegevoegde suiker, zoals fructose-glucosestroop.
Lees ook: 5 feiten over jicht
Dat is een kleine uitleg over de voedingsmiddelen die mensen met jicht wel en niet mogen eten. Zorg ervoor dat u aandacht besteedt aan de keuze van de soorten voedsel die dagelijks worden geconsumeerd, zodat jichtaanvallen niet terugkeren.
Wanneer er echter een jichtaanval komt, hoeft u niet in paniek te raken. Zorg voor voldoende rust, verbeter uw dieet en praat met uw arts over klachten op de app . Als de arts een recept geeft, kun je het medicijn ook via de app kopen , je weet wel.
Verwijzing:
Gezondheidslijn. Toegankelijk in 2021. Beste dieet voor jicht: wat te eten, wat te vermijden.
WebMD. Toegankelijk in 2021. Jichtdieet: te eten en te vermijden voedingsmiddelen.
