“Over het algemeen hebben alle soorten melk min of meer dezelfde voedingswaarde en waarde. Behalve voor gezoete gecondenseerde melk, die geacht wordt een laag eiwitgehalte te hebben. Melkconsumptie wordt vaak beschouwd als een remedie tegen COVID-19 omdat het lactoferrine en vitamine D bevat, die goed zijn voor het verhogen van de immuniteit. Melk is inderdaad gunstig voor overlevenden van COVID-19, maar melkconsumptie alleen is niet genoeg.”
, Jakarta - Enige tijd geleden schrokken de media op van het nieuws van een merk melk dat door het publiek was opgekocht, omdat het gerucht ging dat het COVID-19 zou kunnen genezen. Vanuit de nationale media lanceerde het hoofd van de Indonesische Artsenvereniging (IDI) COVID-19 Task Force, prof. Zubairi Djoerban, benadrukte dat de melk COVID-19 niet kan genezen.
Over het algemeen hebben alle soorten melk min of meer dezelfde voedingswaarde en waarde. Behalve dat gezoete gecondenseerde melk als eiwitarm wordt beschouwd. Melkconsumptie is goed voor het behoud van de gezondheid en het uithoudingsvermogen, maar alleen melk drinken is niet voldoende. Dus, wat zijn de voordelen van melk voor overlevenden van COVID-19?
Twee melkinhouden die het immuunsysteem kunnen versterken
Tijdens deze COVID-19-pandemie zijn er veel beweringen dat deze consumptie kan genezen en zichzelf kan beschermen tegen overdracht van COVID-19. Een van de beweringen die onder het publiek circuleert, is dat de consumptie van bepaalde melk gunstig kan zijn voor corona-overlevenden. Wat zijn de feiten hierover?
Lees ook: Borstvoeding kan COVID-19 voorkomen? Dit is het feit
Hoewel melk een belangrijk onderdeel kan zijn van het consumeren van een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen, zijn beweringen dat melk het coronavirus kan voorkomen of genezen gewoon niet waar. Deze informatie kan zijn omdat melk lactoferrine en vitamine D bevat, die inderdaad gunstig zijn voor COVID-19-overlevenden.
Lactoferrine is een eiwit dat voorkomt in moedermelk en koemelk. Dit eiwit heeft verschillende antimicrobiële eigenschappen en onderzoek toont aan dat de overdracht van lactoferrine van moeder op baby via moedermelk waarschijnlijk het immuunsysteem van een zich ontwikkelende baby zal stimuleren.
Ondertussen kan lactoferrine in voedingsmiddelen zoals zuigelingenvoeding en koemelk immuunvoordelen bieden bij volwassenen die ze consumeren. Het tweede bestanddeel van melk dat als heilzaam wordt beschouwd, is vitamine D.
In veel landen wordt melk verrijkt met vitamine D, een in vet oplosbare vitamine die is gekoppeld aan vele functies in het lichaam, waaronder groei en immuunresponsen. De bewering dat vitamine D in melk kan beschermen tegen het coronavirus zou te wijten kunnen zijn aan een studie die in 2017 werd gepubliceerd door Brits medisch tijdschrift waarin staat dat vitamine D-suppletie het risico op acute luchtweginfecties kan verminderen.
Lees ook: Aanbevolen voedingsmiddelen voor COVID-19-overlevenden
Het is belangrijk op te merken dat in deze studie vitamine D-suppletie werd onderzocht in doses die veel hoger waren dan die in zuivelproducten. Ook in deze studie is COVID-19 niet meegenomen in de definitie van acute luchtweginfectie.
Niet alleen melk, maar ook andere gezonde voedingscomponenten
Hoewel melk misschien geen specifieke immuunvoordelen biedt tegen het coronavirus, kan het deel uitmaken van een gezond dieet dat uw gezondheid en de bereidheid van uw lichaam om infecties van welke aard dan ook te bestrijden, zal optimaliseren.
Naast de eerder genoemde componenten bevat melk ook vitamine A dat helpt bij het zien en de gezondheid van de huid, calcium dat helpt de botsterkte te behouden en de opname van vitamine D, B-vitamines die belangrijk zijn voor het energiemetabolisme, en verschillende andere belangrijke mineralen.
Lees ook: 5 voordelen van pure melk voor de gezondheid
Er werd al gezegd dat alle melk over het algemeen goed is. Zorg ervoor dat je de melk in de koelkast bewaart om het deksel schoon te houden, waardoor de melk langer vers blijft.
Het eten van voedsel dat het immuunsysteem ondersteunt, betekent niet dat je immuun bent voor bepaalde bacteriën of virussen. Immuniteit betekent dat het lichaam is blootgesteld aan een bepaalde ziekteverwekker en nu antilichamen heeft die weten hoe die ziekte te verslaan.
Het versterken van je immuunsysteem betekent niet dat je niet besmet raakt met een bepaalde ziekte, maar als je dat wel doet, is de kans groter dat je ertegen kunt vechten. De beste manier om het immuunsysteem te versterken, is door een gezonde levensstijl te leiden.
Dit omvat niet alleen het consumeren van zuivel, maar ook het eten van een gevarieerd dieet zoals fruit, groenten, volle granen, eiwitten, voldoende water drinken, voldoende slapen, sporten en het vermijden van roken en overmatige stress.
Dat is een glimp van informatie over de relatie tussen melk en COVID-19 en wat de voordelen van melk zijn. Heeft u nog vragen over COVID-19, stel deze dan direct aan de arts via . U kunt ook medicijnen kopen via de Health Shop op Ja!
