, Jakarta - Als er symptomen zijn van pijn in de gewrichten, vooral de voeten en moeilijk kunnen lopen. De kans is groot dat u urinezuurstoornissen heeft. Dit wordt veroorzaakt door het hoge urinezuurgehalte in het lichaam, waardoor de gewrichten pijn en zwelling ervaren.
Mensen die urinezuurstoornissen ervaren, moeten het voedsel dat wordt geconsumeerd bewaren. Mensen met jicht onthouden zich van het eten van voedsel gemaakt van sojabonen, zoals tofu en tempeh. Het purinegehalte in tofu en tempeh kan het terugkeren van urinezuur in de gewrichten veroorzaken.
Tofu Tempe zorgt ervoor dat urinezuur terugvalt
Veel mensen weten al dat als ze urinezuurstoornissen hebben, ze het patroon en de keuze van het geconsumeerde voedsel echt moeten handhaven. Mensen met urinezuurstoornissen mogen geen voedsel eten dat rijk is aan purines. Omdat het purinegehalte kan leiden tot herhaling van urinezuurgewrichtsaandoeningen.
Wanneer deze jichtaandoening terugkeert, zal deze verschillende symptomen veroorzaken, zoals zwelling, een branderig gevoel in de gewrichten en een gevoel van pijn dat ernstig genoeg is om het moeilijk te maken om te bewegen. Gewoonlijk komen de gewrichten die door deze aandoening worden aangetast voor in de tenen en handen, maar ook in de enkels en knieën.
Lees ook: 7 soorten voedsel die mensen met jicht moeten vermijden
Tofu en tempeh zijn een van de voedingsmiddelen die herhaling kunnen veroorzaken bij mensen met jicht, omdat het purinegehalte daarin vrij hoog is. Toch stellen de meeste experts dat voedingsmiddelen gemaakt van soja zich nog in een redelijk stadium bevinden voor consumptie door mensen met jichtaandoeningen.
Andere purinebevattende voedingsmiddelen, zoals schaaldieren en vlees, kunnen een verhoging van het urinezuurgehalte in het lichaam veroorzaken. Bij het consumeren van tofu en tempeh treden echter verschillende effecten op. Deze voedingsmiddelen hebben een lager risico op vorming van natriumkristallen in de gewrichten.
Toch kunnen niet alle mensen met jicht een terugval ervaren na het nuttigen van tofu en tempeh. Want in tofu en tempeh zitten ingrediënten die de uitscheiding van urinezuur kunnen verhogen. Zodat tofu en tempeh niet altijd een rol spelen bij het vergroten van de kans op herhaling van de ziekte.
Als u echter symptomen van herhaling ervaart na het nuttigen van tofu en tempeh, is het een goed idee om onmiddellijk met uw arts te praten via de applicatie . Communicatie met artsen kan altijd en overal gemakkelijk worden gedaan zonder dat u het huis hoeft te verlaten.
Lees ook: Niet doen, dit zijn de 10 taboes voor jicht
Andere voedingsmiddelen die mensen met jicht moeten vermijden
Naast tofu en tempeh zijn er veel andere soorten voedsel die urinezuur kunnen veroorzaken. Daarom moet u de consumptie van deze voedingsmiddelen vermijden om herhaling te voorkomen. Hier zijn enkele voedingsmiddelen die u moet vermijden:
1. Rood vlees
Rood vlees, of het nu geit of rundvlees is, kan jichtaanvallen veroorzaken. Rood vlees bevat hoge purines, dus het is ten strengste verboden voor mensen met jicht. Het is beter om de voedingsstoffen in rood vlees te vervangen door kip- of visvlees.
2. Zeevruchten of Zeevruchten
Je moet ook zeevruchten of zeevruchten vermijden, omdat het zeer hoge purines bevat. Zeevruchten die moeten worden vermeden zijn garnalen, krab, kreeft, mosselen en sardines. Toch mag je nog steeds zalm eten, zelfs in zeer kleine hoeveelheden.
Lees ook: 17 voedingsmiddelen die jicht veroorzaken
3. Alcoholische dranken
Alcohol heeft veel slechte effecten als het te vaak wordt geconsumeerd. Maar als u jicht heeft, kunnen de negatieve effecten kort na inname worden gevoeld. Beperk of vermijd daarvoor alcoholgebruik.
