, Jakarta - De alvleesklier is een orgaan dat een belangrijke rol speelt in het spijsverteringsstelsel. Dit orgaan produceert enzymen die functioneren om koolhydraten, vetten en eiwitten te verteren uit voedsel dat het lichaam binnenkomt. Dit orgaan helpt ook de stofwisseling in het lichaam door de productie van hormonen.
Dus, kun je je voorstellen hoe belangrijk de rol van de alvleesklier in het lichaam is? Helaas kan dit orgaan ook enkele problemen ervaren, zoals ontstekingen als gevolg van acute pancreatitis. Acute pancreatitis zelf is een ontsteking die in vrij korte tijd optreedt.
Wat moet worden benadrukt, hoewel het relatief kort duurt, kan de ontsteking veroorzaakt door acute pancreatitis leiden tot ernstige aandoeningen en complicaties.
Nu, omdat het verband houdt met het spijsverteringsstelsel, welke voedingsmiddelen worden aanbevolen en moeten worden vermeden door mensen met acute pancreatitis?
Lees ook: Mythen of feiten dat Oplosan-alcohol acute pancreatitis kan veroorzaken
Aanbevolen eten
Kortom, het dieet van mensen met pancreatitis is om de werklast van de alvleesklier die een ontsteking ervaart te verminderen. Welnu, hier wordt de patiënt aanbevolen om voedsel te eten dat rijk is aan eiwitten, weinig vet en rijk aan antioxidanten.
Hier zijn voorbeelden van het menu:
noten.
Vlees zonder vel, vergeet niet het vet te verwijderen.
Fruit dat veel antioxidanten bevat, zoals bosbessen, aardbeien, druiven, mango's en granaatappels.
Bladgroenten, zoals spinazie, en nog beter te combineren met felgekleurde groenten die rijk zijn aan antioxidanten. Bijvoorbeeld tomaten, wortelen en aubergines. Groenten dienen geserveerd te worden met heldere saus.
Magere melk of alternatieve zuivelproducten, zoals amandel- en sojasap.
Welnu, voedingsmiddelen zoals die hierboven zullen helpen voorkomen dat de alvleesklier hard werkt in het spijsverteringsstelsel. Bovendien kan de rol van groenten en fruit die veel antioxidanten bevatten, het spijsverteringsstelsel beschermen om vrije radicalen te bestrijden. Pas op, deze vrije radicalen kunnen lichaamscellen beschadigen.
Hoe zit het met snoep? Als de patiënt echt hunkert naar zoet voedsel, kies dan vers fruit in plaats van voedsel dat toegevoegde suikers bevat. De reden is simpel, mensen met alvleesklier hebben een hoog risico op het ontwikkelen van diabetes mellitus.
Lees ook: Mythe of feit, galstenen kunnen acute pancreatitis veroorzaken
Vermijd deze voedingsmiddelen
Mensen met acute pancreatitis vermijden zelfs voedingsmiddelen die het orgel meer en meer laten werken. Als:
Gefrituurd eten.
Vetrijke zuivelproducten.
Vet rood vlees.
ingewanden.
Dranken of voedingsmiddelen met toegevoegde suikers.
Mayonaise.
Margarine en boter.
De bovenstaande voedingsmiddelen bevatten veel vet dat de alvleesklier kan overbelasten en ontstekingen kan verergeren. De reden is dat hoe meer een voedingsmiddel veel vet bevat, hoe meer enzymen er nodig zijn om het af te breken. In feite is de toestand van de alvleesklier niet in staat om enzymen zoals het lichaam in een gezonde staat te produceren.
Bovendien moeten mensen met acute pancreatitis ook voedingsmiddelen vermijden die veel toegevoegde suikers bevatten. Bijvoorbeeld ijs en snoep.
Lees ook: Ooit Jae DAY6 gehad, hier zijn 5 feiten over acute pancreatitis
Herken de symptomen van acute pancreatitis
Symptomen van acute pancreatitis zijn onder meer:
Buikpijn (hoofdsymptoom): Meestal begint het plotseling en wordt het geleidelijk ernstiger totdat het een constante pijn bereikt; meestal in de bovenbuik; en kan direct achteruit schieten.
Misselijkheid en braken, soms met anorexia.
Diarree.
De volgende fysieke bevindingen kunnen worden gevonden, afhankelijk van de ernst van de ziekte:
Koorts (76 procent) en tachycardie (65 procent); hypotensie.
Buikpijn, spiercontrole (68 procent) en uitzetting (65 procent); verminderde of afwezige darmgeluiden.
Geelzucht (28 procent).
Dyspneu (10 procent); tachypnoe; basilar ranch, vooral in de linker long.
In ernstige gevallen hemodynamische instabiliteit (10 procent) en hematemesis of melena (5 procent); een bleek, zweterig en lethargisch uiterlijk.
Af en toe zijn ledemaatspierspasmen secundair aan hypocalciëmie.
Meer weten over de juiste voeding voor mensen met pancreatitis? Of heeft u andere gezondheidsklachten? U kunt via de applicatie rechtstreeks aan de arts vragen . Via functies Chatten en Spraak-/videogesprek , kunt u chatten met deskundige artsen zonder dat u de deur uit hoeft. Kom op, downloaden sollicitatie nu in de App Store en Google Play!
